油炸过的豆腐慢慢涨大,表皮也变成了金黄的颜色。
肘子酒红色的表皮也紧巴巴皱起,看上去像是枯萎的老树皮似的。
但上锅蒸完之后,那层紧绷的皱皮完全舒展开来,变成了肉嘟嘟的模样,再丢回酱汁锅中泡一会儿,虎皮就已经吸饱了浓郁的汤汁,看上去诱人至极。
豆泡他也没放过,跟肘子放在一起炖了几分钟,新鲜炸出来的不需要煮很久,很快就也变了颜色。
虎皮肘子吃的主要就是那层皮,因此必须得保留表皮的完整。
喇上一刀,跟脱衣服似的将虎皮揭下,抽离大骨之后将剩余的肘子肉切成小块。
舀上一盘新鲜出炉的木桶蒸饭,旁边摆上肉和豆泡。
然后将虎皮一分为二,取半块盖在肉上,表面再淋一勺肉汤。
肉中的胶质早已被炖的稀溜耙,和汤汁完美地融合到了一起,浇在虎皮表面形成一层釉质的光泽。
“一份够不够?你们俩还能吃下吗?”
随着盘子放下,虎皮荡起一阵令人头晕目眩的波纹,qq弹弹诱人至极。
两女跟着了魔似的直勾勾地盯着眼前这盘猪脚饭,喉头来回滚动好几次,显然是馋得不行了。
“不够,当然不够!”
齐落雪想都没想直接摇头。
柳清梦松了口气,碍于刚加入伙房,还没摸清楚白夜的脾气,她正愁不知该不该开口呢,幸好师妹当了她的嘴替,当即便向她投去感激的目光。
用剩下半份肘子做了第二盘猪脚饭递过去,两女还记得白夜先前说过的那句话,吃肘子先叨皮,毫不犹豫地夹起那张虎皮咬了一口。
“嗯???”
贝齿刚触碰到肘子皮,还没来得及咬呢,这玩意直接从中断开,并顺势滑进了嘴里。
用舌头轻轻一抿。
咸、甜、鲜、香,浓郁的酱汁混合着猪皮中的胶质瞬间在口腔中迸发,明显能够感觉到上下颚开始发黏,那是猪皮中的胶质彻底被炖出来的标志。
“我滴天,这也太好吃了吧!!”
虎皮状的肘子皮还跟普通的皮不同,口感上增添了一丝褶皱感,有点像是油炸过的猪皮炖煮过后的那种口感,但又保留了红烧的软糯以及入口即化。
齐落雪和柳清梦同时抬头,望向彼此的目光中充斥着不可思议的神色。
“这还是我第一次吃这么肥的东西,没想到居然这么好吃!”
“我也是,以前在宫中吃饭的时候总觉得皮和肥肉恶心,我道歉,请原谅我的年少无知!!”
一口猪皮,直接给两女吃嗨了,尤其是柳清梦,那大口大口刨饭的样子根本不像是半个小时前刚刚吃了十多份食物的人。
“吃完之后,剩下的那些就交给你们俩处理了,都学会了吧?”
“放心吧师兄,包在我身上!”
“虽然没什么信心……但我会跟着师妹好好学的!”
柳清梦算是看出来了,想要打听到白夜的信息,就得先跟这位小师妹打好关系才行。
“嗯。”
满意地点点头,对于她谦卑的的态度白夜还是很满意的,“对了,既然师姐你说比较擅长糕点类,改天有机会倒是得尝一下你的手艺才行。”
“啊?”
嘴里的饭都还没咽下去,柳清梦呆愣在原地,红唇微张,“这……这就不必了吧,我那点微末伎俩肯定入不了师弟的眼的。”
“好不好吃是另一回事,主要想知道公主平时都吃写什么东西,师姐,你该不会连这点自信都没有吧。”
齐落雪也好奇地轻晗臻首,“是啊师姐,你就做点皇宫里的糕点我们尝尝呗,也算是让我变相体验一次公主的生活。”
“哎呀……你们俩别一口一个公主的了,怪不好意思的……我做还不行嘛。”
她的身份除了尹南风之外,也就是几名长老和峰主知道,这种身份在修仙宗门里根本算不上什么,平时自然也不会去宣传。
这还是入宗五年以来首次主动曝光自己的身份。
虽然是为了增添筹码才这么干的,但怎么也没想到居然会莫名地感到羞耻。
尤其是白夜揶揄的目光,更是让她止不住的脸红心跳,脑海里不由自主地浮现出一些有的没的画面。
此时此刻。
已经回到自己住所的二长老刚洗漱完毕,就听见门口有人在敲门。
打开一看,居然是齐管事。
“齐师弟?有什么事吗?”
齐管事的眼神有些闪烁,做贼似的左右张望一番,将头凑过来小声说道,“乔师姐,我给你带了点好东西,咱们进去说呗。”
“好东西?”
二长老一愣,狐疑的目光在他身上停顿了一会儿,还是侧开半个身位将他让了进去。
门刚合上,齐管事便迫不及待地从戒指中取出一份热气腾腾的肉夹馍塞到了二长老的手里。
“这是……”
“没错,就是灵食。”
扑鼻而来的肉香夹杂着面粉的香气直往她鼻孔里钻,等她反应过来时,才发现口腔里不知何时已经布满了口水。
“那就多谢师弟了,尝尝也好。”
女人略带欣喜地看了他一眼,“不过没看错的话,那位灵厨先生似乎才炼气期的修为吧,这个档次的灵食,对我们似乎不起作用?”
谁晓得齐管事竟然神秘兮兮地竖起一根手指摇了摇,“师姐,你吃过之后就知道了。”
“搞什么,神神秘秘的。”
已经很久没有生出过嘴馋这种欲望了,二长老也不矫情,红唇微张,小小地咬了一口。
刚嚼几下,她的表情就变了,呼吸也开始变得急促,一把抓住他的手腕。
“这……这……”
“嘘——”
示意她不要声张,随后齐管事拉着她就往屋里走。
当二长老看见眼前满满当当堆成小山似的肉夹馍,整个人都傻眼了。
“师弟啊,你这……该不会是抢了伙房的库存吧??”
“说什么呢师姐,这可是我特意给你带回来的诶,其他人想吃还吃不到呢。”
“嗯?你的意思是,大师姐和三师妹都不知道这件事?”
“那当然!”
齐管事一副理所当然的表情,“我闲着没事给她俩带干啥,只有乔师姐才值得我这么做。”