聂云烨回归的一路惊心动魄。风门村的梯田挖得如火如荼。
苏欣妍没有管家的经验,属首次同时指挥几百人一起劳作。她丝毫不敢大意,每天都在山上待着。
俞山像她的影子,除了如厕和睡觉的时候,苏欣妍朝身后偷瞄,都能看到他挺拔的身影。
苏欣妍撇撇嘴,叮嘱正在堆造田埂的长工们,“每一块的田都得蓄满水养地。田埂觉得不能偷工减料。多堆高三寸,我还打算在上面种红花草。红花草即是喂马的粮草,又是能肥田的绿肥。也是可以换银子的。”
听到喂马的粮草,影子般的俞山开口了。
“苏小姐,为何要把红花草种在田埂?”
打仗需要粮草。“草”指的便是红花草、金花草、六月禾、细麦羊茅、棕叶等喂马的牧草。
狼骑兵各个都是骑术高手。定远侯府在永平郡有一块专门养马的牧场。俞山去过多次,牧场的管事打理牧草比种粮食还要精细。没看过把红花草种子随意撒在田埂的。
苏欣妍斜他一眼。这是她花一星币,也就是五两银子买来的知识。能随便透露?
“用心观察。红花草喜水,野生的红花草常生长在河畔边。”苏欣妍随意找了个过得去的借口,“深入想想河泥为何能肥田,答案不言而喻。”
俞山眼角抽了抽,他怎么不知道答案是什么。他把苏欣妍的话一字不漏记下,隔个几天送到隔壁山头。自有人用飞鸽传书把话传回去。
不过,得和徐老头打个招呼。打野味的时候可别把侯府的信鸽射下来。侯府培养信鸽不容易的。
正说话着,天突然暗了。苏欣妍抬头,晴空万里的天空飘来一朵大乌云,遮住了附近好几座山头的阳光。
“主家,云岭村的人说要下雨了。想去我们村子里避一避。”翁富贵小跑着过来。
自从签了身契,大家都改口叫她主家。
王爷爷他们也不例外。他们原本是苏家的家奴,爷爷过世前作废了卖身契,成了良民。这次王爷爷他们和翁富贵他们一样签了十年的长约。
名义上都是给她打工的长工。实际上……都是长辈。
苏欣妍瞧了瞧花了三天挖出的大半个山头:“应该的。你先回村,让谢二叔准备些吃的招待大家。”
这场雨来得真及时。正好考验梯田挖得效果如何。在外人面前不敢露怯,心里七上八下忐忑不安。她大道理一堆,终也是纸上谈兵。生怕和《华夏上下五千年通史》上记载的赵括一样闹大笑话。
“主家忘了,谢二爷带着三爷到县城看大夫。这几天是陈龙管厨房。”翁富贵提醒。
苏欣妍笑道:“看我这记性。我还忘了什么事没?”
她一门心思放在梯田上,忽略了其它。妙仁堂的李大夫答应让大徒弟来风门村坐诊,她应该早点把人请来的。谢二叔和谢三叔也不必跑大老远去县城看大夫了。
“主家交代的皂角已经在水里泡了两天了。”
“哎呦,差点忘了我的香胰子!”苏欣妍风风火火地跑了,正好敢在大雨倾泻之前赶回风门村。
云岭山脉的雨一下往往都要两三天。
苏欣妍正好趁着空闲把香胰子按照配方做出来了。香胰子的香味关键在于加入的精油。为了搞蒸馏设备,苏欣妍没少折腾大家。
穷人家的孩子早当家。长工中有几人曾经在烧窑作坊打过短工。苏欣妍也用一星币买了烧窑的知识。一帮人添添补补,竟然弄出了一座土窑,烧出了适合蒸馏的长管子式样的陶管。
用鱼胶把陶管封堵上防止漏气。蒸煮熟透的金钩梨从陶管里滴下精油。
雨过天晴的那天,苏欣妍捧着金钩梨味的香胰子高兴地转起圈。
俞山亲眼见苏欣妍一点点捣鼓,原还在嘲笑她不自量力。如果香胰子能简单的制作出来,也不会卖到三两银子一块了。
等他手里被塞了块香胰子后,回溯这三天的经过,发现不知从何动笔。
香胰子到底是如何制作出来的?
是运气吧?