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第22厨 忘忧鱼摆摆

    难道真是一位世外高人的活神仙?


    一番并不算正面回答的话,却显得很高深的样子。霖沫轩一下子来了精神。


    “活神仙,那您老能为我指点迷津吗?这些奇葩的训练方法,真的能让我成就神一样的厨王吗?”


    霖沫轩的眼神透露出强烈的渴望,他希望老头儿给他一点肯定,哪怕是安慰式的也行。


    老头儿继续抽叭着烟卷儿,一口烟、一口酒,看不清楚的眼睛打望着霖沫轩。


    “让内心的善意去判断,眼观六路耳听八方。”


    “活神仙,你是说,让我仔细观察,去发现师父的好吗?”霖沫轩眼前一亮,一扫心中阴霾。


    “我是说,你烤的鱼该翻身了。”


    也不知道怎么搞的,和老头儿的一番对话后,霖沫轩的心情稍微好了一些,先前钻牛角尖儿的劲儿缓了下来。


    风正悬的影子,也在渐渐淡去。


    自己并不是一个好勇斗狠的人哪,为什么今天和风正悬斗嘴,会斗的那么厉害?


    霖沫轩苦笑一声,翻卷着鱼身,专注于雪鲢的成熟度。


    “这是老头子我自个儿发明的‘忘忧******’,从这香气中,你能闻出些什么?”


    这是活神仙在启发自己?


    霖沫轩一下子来了劲,把小时候念书时那种归纳段落中心思想的能力发挥了个淋漓尽致。


    “从活神仙的‘忘忧******’里,我闻出了一种出淤泥而不染、濯清涟而不妖的世外仙人的气息,生活简朴不做作,享受着清贫的生活。


    这体现了一个仕途不得志的世外高人对现实阴暗的无情鞭挞,对高洁志向的自我实现,是一种……”


    “我只想问你,这里边的香料有什么特别之处?”


    霖沫轩神色一愣,真想抽自己一个嘴巴,胡说些啥呢!赶紧闻闻,美食编辑的功底再次发力。


    这雪鲢的鱼腹里,老头子肯定添加了独门香料。


    他既然这么问的话,多半是在考验自己的功力。


    “活神仙,这香气中,有姜片的滋味,还有葱段的馨香,应该有米酒之气,还有……这外包的荷叶,也赋予了雪鲢清新之气,让人沉醉啊。”


    霖沫轩紧了紧鼻子,打望了眼老头儿的满脸白毛。


    “没啦?”


    “嘿嘿,活神仙,我暂时只能判断出这些。活神仙的‘忘忧******’定有独门秘方,一时半会儿我实在是判断不出再多了。”


    霖沫轩不好意思的摸了摸后脑勺。


    “尝一尝,再说。”老头儿继续一口烟、一口酒,享受的样子真是倍儿爽。


    “可以吗?”


    “嗯。”


    香气扑鼻、热气氤氲,霖沫轩小心翼翼的将外包的荷叶去掉,只见去鳞的雪鲢,鱼肉雪白稚嫩,闻一闻,有一股荷叶的香气,还有柴火的味道。


    米酒和鱼肉本底的香气窜入嗅觉,闻一闻,都让人有一种脱离世俗的兴奋感。


    咬一口鱼肉,稚嫩滑口,舌尖生香。


    热气腾腾的鱼肉,从口腔滑入喉肠,韵味无穷。没有辛辣和酱料,却最大限度的将雪鲢鱼肉的原味放大,回味三日不绝。


    这一口咬下去,霖沫轩可真是震撼住了。


    鱼腹里填充的,不光有生姜片、酒酿和葱段,居然还加入了些许丁香、枸杞子和肉豆蔻,鱼腹内侧的白肉,呈现出一片淡淡的红晕,又是另一番天地。


    忘忧******,这名字,可真是名副其实了。


    “来。”


    霖沫轩见状,将意犹未尽的忘忧******交到了老头儿的手上。


    老头子接过雪鲢,喝了一口酒,鼓着腮帮子往鱼肉上啐满满一口的酒星沫子。


    往柴火上一烤,“轰”!火焰升腾,不过须臾,再将鱼肉抽离。


    “再尝尝。”


    霖沫轩一迟钝,这……不太卫生吧?


    “谢……谢谢活神仙,我吃饱了,谢谢,谢谢。”霖沫轩连忙推辞,空气中,还停留着老头儿啐的酒星子。


    三五两下,老头儿将雪鲢啃了个干净。拍拍手,抽一口烟、喝一口酒,站起了身。


    “活神仙,您老人家要去哪里?不知道……以后还有没有机会向您老人家请教厨艺?”


    霖沫轩作礼恭送,心中却大悦,遇到这么一个会做美食的世外高人,不容易。


    “这个……这么多年,你是第一个走到老头儿我的地界上来的人。我在这深山老林里散养惯了,不希望外人知道我的行踪……”


    “活神仙,我霖沫轩发誓,除我之外,我不会把活神仙的事告诉任何人,否则,我愿意自……”


    “你姓霖?”老头儿身子一顿,也不回头。


    “是的,活神仙。”


    “霖沫晗,是你什么人?”


    “活神仙,我……我不知道哎。”


    “你我也算有缘。以后若要见我,自你的堂口往东北九里路,对着山谷喊一声……肥肠老巫婆,我就知道你来了。不过老头儿我年纪大了,能不能赶来,就看缘分了。”


    “这个……好的,谢谢活神仙。”


    霖沫轩还真把老头儿当个活神仙恭送一般,腰身弯曲了九十度,这是大礼了。


    老头儿也受用了这大拜之礼,扭着白毛附体的洁净瘦臀,晃荡着裆部的几片枯树叶子,挑个酒壶,往大山深处走去。


    从背后望去,还真像一个成了精的白毛狮王在巡山……


    身边的云雾氤氲在逐渐消失,舌尖的雪鲢鱼香还丝丝回荡。


    老头儿的忘忧******果然不错,没想到一道美食也能改变人的心情。对了,还没问那个老神仙叫什么名字呢……


    回到卿蕊熙的破败堂口,已经是日落下山红霞飞飞。


    饿着肚子自斟自饮的卿蕊熙已经喝得人仰马翻,霖沫轩乖乖的将一条被子盖在了九堂主春光无限的身体上,溜进了厨房。


    旁边的小火炉上,一个黑色的紫砂锅里,炖了一锅汤。


    霖沫轩打开一看,香气扑鼻,里边是一整只乌骨鸡。


    文火慢炖,咕咚咕咚,突然之间让霖沫轩感觉到一种居家过日子的幸福感。


    时隔半个多月了,霖沫轩下厨,还是有了不小的进步,至少烧的米饭和几个家常菜还是拿得出手。


    每天卯初两刻的晨露采集泡茶,霖沫轩杯杯不落。


    领取食材、砍柴挑水,细胳膊细腿的也渐渐结实了起来。


    不过他又多了一个任务,就是每天黄昏时分,要将这一锅补益气血的“乌鸡陈皮汤”给天佐堂的三堂主小艾送去。


    每一次,千恩万谢的三堂主,脸颊上都会飘过一抹嫣红。


    直到三个月后,他才知道,这锅汤,是九堂主卿蕊熙为小艾倾心调制的破解月事疼痛的女儿专用汤。
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