豆腐这种很脆弱的东西，入了锅，轻轻翻炒都有可能破损的。但如果把蜂蜜抹在豆腐上，就可以把这个破损程度达到最小。
“你说的对。”梁崎点点头。
“切，这能说明什么？弄豆腐的时候加入蜂蜜保护这不是都知道的吗？味觉敏锐的，略微一尝就尝出来了。”
他的插话梁崎虽然很不喜，但也赞同他的说法。
苏玉摇摇头，“你们误会了，我话还没说完。”
“你继续说。”梁崎对于这个小姑娘倒是挺有兴趣的。
苏玉把筷子轻轻放下，再次抛下一个问题：“敢问后厨的各位火房师傅们，豆腐你们是不是不经常做？”
梁崎点点头，却是，豆腐这种东西，还没得到很多人都认可，这道菜在他们酒楼了，一个月顶多做三四次。
这就对了！苏玉嘴角勾起一抹恰到好处的笑意，眼睛里散发出来的自信的眼神。
“豆腐味甘、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气，而蜂蜜甘凉滑利。二者混食易产生不利于人体的变化。吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。”
不利于人体的变化就是腹泻，简单来讲就是拉肚子。
“这……”梁崎有些疑惑，“不利于人体的变化是什么？”
他从未听说过这些，看向苏玉的目光有些不确信。
“拉肚子。”苏玉看着眼前这盘红烧豆腐，色泽明亮，豆腐白嫩，红油鲜红。
不得不说，梁师傅的手艺真的没得说。
“若是各位不信我，可自行去找一个大夫过来，仔细询问便知道我说的是真是假。”
苏玉脊背挺得直直的，坦坦荡荡的站在哪里让众人凝视。
别人不信，梁崎可是信了这个小姑娘的，不过为了让别人相信，特地找人去询问一番。
那小厮不过一盏茶的时间就带回来了众人想知道的结果。
确实是。
若是两者混合吃了，少量无事，多了就会腹泻。
厨子是厨子，大夫是大夫，两者学习的方向不一样，又怎能叫厨子知道大夫所学的呢？
面对这个结果，众人心服口服。这小姑娘还是真有一番本事的
梁崎暗暗点头，对于苏玉越发欣赏。
另一旁站在的小二有些哑然，一会儿的时间，他发神的这段时间，发生了什么？怎么梁师傅等人对于这位姑娘态度转变了那么多。
“姑娘，敢问大名？”梁崎叫道，对于苏玉他甚至起了结交之意。
苏玉被他的喊声唤回思绪，脆生生的回答道：“苏玉，姓苏的苏，玉石的玉。”
“好名字！”梁崎哈哈大笑，对于这个姑娘的豪迈之意很欣赏。
苏玉脸色有些汕然，她再想，如果她说一个苏狗、苏猫这些乱七八糟的名字，是不是他也会说好名字。
想到这里，苏玉有些哭笑不得。
“我们去后院谈谈可否？”这里人多嘴杂，苏玉毕竟是一个未出阁的姑娘，总有些不好的地方。
苏玉明白梁崎话里的意思，当下便答应道：“没问题，我正想有一件事情拜托梁师傅呢。”
见苏玉毫无扭捏就答应了，梁崎也爽快，“只要我能办到，我绝对帮！”
对于苏玉，梁崎有欣赏，但更多的是感激。
苏玉指出了他这么大一个错误。要是他还在宫内，做了这道豆腐，让皇子，皇上，公主多食，拉肚子了，那可是要砍头的。
想罢，梁崎有些胆战心惊的把豆腐全部倒掉。
小二终究要去忙他的工作的。见苏玉有自己有自己的办法见到东家，把属于她的竹筒递给她，就转身离开。
不过，他还是十分腼腆的留下了他的名字。
沈酒。
苏玉默默记下，不管在那个世界，人心都是难以揣测的，有一个人真心待她好，她也会记住，以后若是有事，能帮一把就是一把。
酒楼后院，多是他们这些火房住的地方。也不好把苏玉带进房间，只得在后院里待客。
梁崎为苏玉到了一杯茶，自顾自道：“我是从宫里退下来，当时还是御膳房的一把手，东家请我来这里坐镇，苏姑娘若是相见东家，我也是能说上几分话帮忙引荐引荐的。”
“不过，要看是什么事情。一事归一事，我老头分的清清楚楚。”
不得不说，梁崎这个倒是通透。
苏玉表示明白，丝毫不扭捏：“梁师傅不见外，就叫我小苏吧。”
梁崎抛出来的橄榄枝，正是苏玉需要的，她也想结交这个几十年好手艺的梁师傅。
“好，小苏。”梁崎爽朗的大笑，“你也不用叫我梁师傅了，我看你十分对胃口，既然我叫你小苏，你就叫我梁叔吧！”
“我有一桩只赚不赔的生意，想跟你们东家做。”苏玉神神秘秘的说道。
“只赚不赔？”梁崎笑道，这话他可不太相信。毕竟生意这回事，意外多了去了。“小苏，你这话倒是有些托大了。”
苏玉淡笑不语，这县城里多半是些家底丰厚的，这清酒居又一家独大，把客源垄断在手中。她这种生意最合适那些无事的少爷和小姐的了。
他们对于新鲜事接受程度很大，自然是赚得容易。
见苏玉如此坚决，梁崎知道这小姑娘有的主意多半能吸引人来，但是稳赚不赔，他还是要亲眼所见才行。
“我可以帮你引荐东家。”梁崎给了苏玉路，就看她自己能不能把握住了。
“感谢。”苏玉心里其实是虚的。在这古代阶级等级分明，要是真让她无门无路的去找清酒局的主人，怕不是想被打出去。
“不过在这之前，能不能先让我借一下你的厨房一用？”
“和别人谈生意，自然是要拿出我的筹码才行。”
梁崎几乎没有犹豫：“行。只是后厨不能让你使用，毕竟是清酒居的机密所在。”
梁崎的话苏玉自然明白，“我了解的。”
“你需要什么尽管告诉我，我找人去弄。”梁崎见苏玉也不容易，想着多帮一把就是一把。
这可解了苏玉的燃眉之急，她也没有多余的闲钱去买那些材料。
“大恩不言谢，若是以后梁叔有事，我能帮的一定帮。”苏玉把这份恩情记在了心里。