代表团向施密特和罗斯凯将军发出了最后退牒，要求南部集群部队马上停止抵抗，彻底投降。德方接受了投降条件。几乎在所有地段，德寇一批批地放下了武器。只是在保卢斯司令部南6百至7百米远的一个学校地域，被苏军半包围的一个德军连在进行扫射。根据Г·c·鲁金上校的指示，第64集团军侦察处处长n·m·雷若夫少校前往军人服务社楼前的德军连所在地。
雷若夫少校在三名德军的陪同下，乘车来到防御前沿阵地。到达苏军哨所后，雷若夫少校命令停火。当汽车靠近学校楼时，把—个负责防御的德军军官叫出来，向他转达了罗斯凯将军关于马上停止扫射的命令，因为全线停火的谈判正在进行。德军立即执行了这个命令。扫除了德军南部集群驻地的支撑点后，早晨9点多钟，代表团回到了罗斯凯司令部。
第64集团军军侦代表团到达百货商店地下室以后，过了40分钟，集团军司令部参谋长n·a·拉斯金少将来到这里。他再次向德寇宣布了投降条件并要求南部集群司令官罗斯凯少将签署停火和投降命令。罗斯凯少将答应了这些要求。但当拉斯金将军建议保卢斯向北部集群下达投降的命令时他回答说，不认为自己有权下达这样的指示。
中午12点，保卢斯元帅、施密特、罗斯凯和其他德军将军和军官被送到第64集团军司令部所在地——别克托夫卡。19点钟，从那儿出发送往顿河方面军司令部。
1月31日，歼灭德国法西斯军队整个南部集群的工作结束了。成千上万到达伟大的伏尔加河的德国官兵尝到了他们的政治和军事领导人进行罪恶冒险而造成的恶果。1943年2月1日，Ь·魏纳特在史达林格勒日记中写道：
“在从韦尔佳奇往北去的空旷荒凉的乡间小道上，一眼望不到头的俘虏队伍在蠕动着。他们向车站走去，为所有人都弯着腰，步履艰难。他们蓬乱的鬍鬚上挂着冰块。凡是能找到的破布、麻袋片和布垫子，他们都用来裹着自己的脑袋和肩膀。他们用铁丝把干草紧紧地包扎在他们的皮靴或赤裸的腿上。一辆大卡车紧跟着他们，收拾那些在后面躺下的人。如果有一个人倒下去，没有一个俘虏再去看他一眼。警卫队不得不自己费力地把他抬到卡车上去。
我向他们高呼：
唉！同胞们!你们可以为自己活着而高兴呀！希特勒和他的司令官们判处了你们的死刑，要知道他们现在不需要你们了。
——我们早晚要同他们清算的！——有的人一边叫喊，一边摇晃着拳头。
——在几十万人送命之前，你们都有了这种机会。现在你们已经没有权利再抱怨了。
他们不再说了，只是整理了一下自己身上的破衣烂衫。这支可怜的队伍重新慢慢地向前移动。
我还目送了他们好久，直等到这幅悲惨的景象消失在雪雾中”。
必须用武力消灭施特列盖尔将军指挥的北部集群，因为他拒绝下达投降命令。第62、65和66集团军负责执行这项任务。在他们的突击之下，希特勒份子向城北逃窜。
2月1日，经过充分的炮火准备之后炮兵猛烈地打击敌军。“炮兵们研究了一整夜。他们把大炮配置得很密，有的地方简直是一门挨着一门。加农炮分成两排。第二排又分成几层。
2月1日，指挥所里欢跃异常。集团军观察所设在环形铁路的路基上，炮队镜安装在下面的枕木中间。罗科索夫斯基、沃罗诺夫、捷列金、卡扎科夫都来了。大家都想看看炮兵的强大轰击、仅第214师就有八个加强炮兵团，一百多门进行直接瞄准射击的大炮。
于是，全部炮火轰鸣起来。经过3—5分钟的炮轰，希特勒匪徒一个个从掩体、地下室和坦克后面滚爬出来。有的奔跑，有的跪在地上，发疯似地向上举手。有的匪徒重新跑回荫蔽部，躲藏在滚滚浓烟和飞扬的石块之中，随后又跑了出来”。炮火袭击是在三个集团军的进攻地段进行的，空军同时也实施了轰炸。德国官兵缴械投降。
2月2日，敌北部集群在市工厂区投降了。施特列盖尔指挥的4万多名德军官兵放下了武器。伏尔加河岸的战斗停中了。
从1943年1月10日到2月2日，在围歼德军集团的过程止，k·k·罗科素夫期基将军指挥的顿河方面军粉碎敌22个师，以及第6集团军的160多个各种加强团和后勤部队。俘获敌军官兵9万2千人，其中2千5百多名军官和24名将军。在这一系列的战斗中，被围敌军丧失了14万左右官兵。
在统帅部代表h·h·沃罗诺夫炮兵元帅和顿河方面军司令员k·k·罗科索夫斯基上将给最高统帅n·b·史达林的报告中写道：“顿河方面军执行了您的命令，在1943年2月2日16时完成了击溃和消灭史达林格勒方面被围的敌军集团的任务。……鑑于全歼被围敌军，史达林格勒城内和史达林格勒地区的战斗已告终结”。
200天大血战
结束语
在史达林格勒会战的进攻阶段，围歼敌史达林格勒集团的战斗是在西南方面军司令员h·Ф·瓦图丁上将、史达林格勒方面军司令员a·n·叶廖缅科上将、顿河方面军司令员k·k·罗科索夫斯基上将、沃罗涅日方面军司令员722·n·戈利科夫中将的指挥下进行的。是在最高统帅部大本营及其代表Г·k·朱可夫大将、a·m·华西列夫斯基大将和炮兵元帅h·h·沃罗诺夫的共同指挥下实施的。