石志坚主要看了看餐檯，很不错，分门别类，各种火锅配菜应有尽有，看起来很是新鲜。


    石志坚指了指大厅中央，吩咐王友仁要在这里设立一个酒水台，除了石师傅品牌的饮料汽水，例如红茶，绿茶，冰糖雪梨外，其它一些廉价的饮料汽水可以免费饮用，费用包括在餐费中。


    喜欢在一楼大厅就餐的一般都不是什么有钱人，要照顾他们情绪，尤其要照顾他们钱包，能帮他们省钱就帮他们省钱，要让他们吃得开心，吃得舒服。


    然后又指着餐檯说要把石师傅方便面放在一个显眼的地方，作为仅次于海鲜类的主打配菜，又说人们吃火锅容易吃不饱，感觉很饱实际上过了没多久就又饿了，而方便面是最好的美食，可以管饱。


    王友仁等人纷纷鼓掌。


    「老闆真是个善良的生意人！」


    「是啊，全心全意为穷人着想！」


    来到二楼，这里比一楼大厅档次高了点，有钢琴表演，还有更加珍贵的海鲜配菜。


    石志坚看了一下就指出，要把这里隔离成雅间，雅间要收取雅间费，尽量要和第一楼的大厅拉开距离。


    记住，阶级划分要明确，来到二楼吃火锅的就是高一个档次的贵宾，怎样才能显示出他们高贵？当然是收费要比下面高，越高越好，高得越离谱，他们就越爽。


    王友仁等人没想到石志坚对人性分析的这么透彻，全都佩服不已。


    「总之，阶级划分从我们开始！我们不是为了搵钱，而是为了满足有钱人无止境的虚荣心！」


    「让虚荣心得到满足，让有钱人挥金如土，这就是我们海里捞火锅的经营宗旨！」


    王友仁，以及其他部长和主管再次在旁鼓掌。


    「好！老闆说的好！」


    「阶级划分很犀利！赚有钱人的钱，我感觉是在帮助他们！」


    对于石志坚来说，餐饮这种行业其实最讲究等级，不说档次不同的大小包间，就说一般酒店都会把菜品分为高中低三个档次，最显着的就是什么婚宴，生日宴，一桌598，798和998，档次不一样，菜品不一样，服务也不一样。


    在众人热情高涨的簇拥下，石志坚又来到了三楼，也是这艘大船的顶层。


    相比一楼的俭朴，二楼的奢华，三楼则显得低调奢华有内涵，周边雕栏玉砌，两边就那么三张红木极品大桌子，雕龙刻凤价值不菲，连椅子都是鎏金镶玉的龙椅造型，正对面则是一个巨型大舞台。


    石志坚指着舞台说道：「这座舞台要再华丽一点，一眼看去就跟皇宫瑶池一样，我要让杨贵妃和嫦娥在这上面表演！请粤剧名伶新马师曾，白雪仙，任剑飞在上面唱戏！让冯宝宝，箫芳芳在上面唱歌！还要让鬼佬魔术师变鸽子，变老虎！总之，外面有的，我们都要有；外面没有的，我们也要有！」


    说完，石志坚又一指那三张桌子说道：「一张桌子每晚定价一万港币！有钱才能坐得起，没钱就请他下去食面！」


    一万港币？


    在这个平均工资才三百块的年代，一万绝对代表着极端奢侈！


    「只要捨得掏钱，我们就单独为他放烟花放炮仗！用大喇叭告诉所有人，某位大亨预定了三楼万元餐桌！」


    「叫的声音一定要响要大，要让所有人听到心神一震，让掏钱的人感觉全世界都在羡慕他，嫉妒他，仰视他！」


    「记住，这个世界从来不缺有钱人！缺的是敢与漫天要价的生意人！」


    石志坚说的每句话都是那么震撼人心，也刷洗了王友仁等人的三观。


    原来宰人也可以宰得这么酣畅淋漓慷慨激昂！


    一个字，


    爽！


    第0227章 【有骨气！】


    巡视完三楼，石志坚又朝下扫了一眼大船高度，然后对王友仁说：「从内部安装一部升降梯直通三楼，要把三楼与其它楼层彻底隔开！」


    「升降梯？」


    「就是电梯！」


    「三楼装电梯？」众人全都愣了一下。


    要知道这个年代电梯费很贵，以至于很多高楼大厦安装了电梯之后会专门安排一个人坐在电梯间收取电梯费。


    「咳咳，现在只不过才三层楼距离就要安装电梯，会不会太奢侈了一点？」王友仁说道。


    「奢侈就对了！顾客是上帝！尤其三楼顾客更是我们衣食父母！我们哪能让父母走楼梯上楼，磕着碰着怎么办？当然要安装一个电梯直接载他们上来！」


    顾客是上帝？


    王友仁愣了一下。


    旋即感觉这简简单单的五个字充满了商业哲理，销售内涵，当真是精闢至极。


    「那装电梯的费用……」


    「欠着先！对电梯公司说，看看他们的电梯质量如何，运行的好了再给钱！」石志坚说，「我们做事一定要谨慎，搵钱不易，莫要大手大脚！」


    「呃？」王友仁感觉老闆思维跳跃太快自己有些跟不上，刚才还倡导奢侈，现在又要履行节俭。


    石志坚也很无奈，现在他兜里没钱，吹牛谁都会，真的掏钱那才叫一个难。


    现在不要说装电梯，就连这艘大船，还有王友仁这帮人都是他忽悠来的，简单来说全都是「空手套白狼」。


    怕王友仁继续追问，石志坚岔开话题，指着舞台架子鼓等乐器：「这乐队边个负责？」