无奈，作为香江老字号的和胜和，就只好退而求其次，来这种乡下招人。
实际上这不仅是和胜和的困境，也是众多江湖大佬的困境，兵强马壮人人都希望，问题是如何度过难关重新选人。
这次尤伯招募的对象号称「和记三百勇士」，准备交给黑脚鸡带去澳门打拼。
尤伯想的很明白，他这一线没几个能打的，能打的都在振国龙那边，而振国龙又把龙头宝座交给了黎阔华，黎阔华再傻也不会主动调集人马交给他，让他去澳门开疆闢土，这样大的功劳，谁都想要独吞。
为此，尤伯只好招募一些新鲜血液，用利益来迷惑他们，用帮规来束缚他们，用口号来洗脑他们，让他们为自己卖命，去澳门打下一片江山。
为了这次开坛仪式，作为大佬的尤伯可谓费尽心机，不但把自己忠心耿耿的几个门徒「单眼英」，「诉苦森」，「大眼仔」，「痴线勇」，以及「双鹰青」五人叫了过来帮忙坐镇，还邀请到了香江有名的狠人「沙胆雄」。
「单眼英」，「诉苦森」他们五个，号称尤伯身边「五虎将」，也是尤伯一线最能打的五个人，平时和黑脚鸡关系特别好，大家也全都支持这次黑脚鸡带队进军濠江。
不过尤伯很清楚，就算五虎将再怎么能打也没用，毕竟他们五个不可能帮助黑脚鸡进军濠江，所以保险起见，尤伯就外聘了这位香江第一狠人沙胆雄，让沙胆雄帮助黑脚鸡杀进濠江。
至于这个沙胆雄却是江湖上的一个异类，他更是上一世香港电影《以和为贵》中司徒浩男饰演的「加钱哥」的原型，曾经单枪匹马闯入了东瀛山k组的大本营，将其队员打得落花流水，最后还安然无恙地离开。
准确来讲，沙胆雄是一个真正意义上的「赏金猎人」，只要有足够的报酬，他就能接活，甚至连同门师兄弟也在他的业务范围内。
「沙胆雄」，本名江雄，于五零年代生于香港的石硖尾区。
在那样的时代，别说读书了，能不挨饿就不错了，因此江雄很小的时候踏入社会，减轻家庭负担。
早年的时候，石硖尾就是偏远山村，后来因为「逃港潮」，很多流民都集中在这里，从此这儿成了贫民区。
那时候，官府管理不善，香港地下势力猖獗，十四k就经常在石硖尾一带活动。
在这种情况下，很多穷苦人家的子女都没有足够的经济能力去上学，从小就见识那些混混们的所作所为，后来长大了便跟着加入这个团体，江雄就是其中之一。
江雄在六十年代后期，成为了十四k的一员，成为了女堂主齐玮文的门生。
齐玮文虽然只是个女人，但她的背景却是非同一般。
十四k社团的真名叫做「洪发山」，山堂分为外八堂和内八堂，齐玮文便是内八堂里的其中一员，而且她也被称为「陪堂右相」，要说辈分，齐玮文绝对能排到十四k的前四号人物。
无论是混江湖，还是做生意，还是打工，一个人是否跟对人，这关系到他以后的发展。
江雄在齐玮文麾下做事，也算是有了个知名的老大，不过齐玮文更多的时候却是把精力放在训练自己手底下的「十二金钗」。
「十二金钗」由十二个女子组成，虽然都是女人，但却充分发挥出这个优势，经常和一些大人物混在一起，很懂得藉助这些人来办事，任何一个，都不是省油的灯。
正因为如此，江雄一开始并没有受到太多的重视，只是默默地在一旁充当人肉展板。
齐玮文平时负责公司的日常工作，也负责港口的走私，江雄就在她的港口工作。
齐玮文的一批精品手錶配件，在一九七二年寄往了东瀛，却被当地的山k组强行扣押。
这一次的货物价值在两百多万，在这个时代，有两百多万可以买下整条街的店铺了，如此巨款被吞没，齐玮文怒不可遏，非得找回场子。
可东瀛和香港的距离实在是远，山k组之所以这么嚣张，便是因为天高皇帝远这个道理。
没过多久，齐玮文就拿出二十万的悬红，谁能拿回这批货，就能拿到这笔钱。
江雄听到这消息，迟疑了半晌，他知道这事不好办成，但自己想上位，就得能人所不能。
于是，他硬着头皮，拿着悬赏，带着十多个马仔一起翻江倒海赶赴东瀛。
就在很多人等着看笑话时候，江雄却把东瀛那边的山k组杀得人仰马翻，并且抢回了属于齐玮文的那批货。
自此，江雄在这场战斗中，不但打响了自己的名声，更是让海外黑道知道，华人社团是不好惹的。
回到港口后，齐玮文对一直默默无闻的江雄多了几分警惕，毕竟功高盖主这种事情在江湖上经常发生，尤其获得「沙胆雄」绰号的江雄艺高人胆大，搞不好齐玮文的大佬位子就会被他抢走。
为此，齐玮文就开始处处刁难沙胆雄，并且开始对沙胆雄进行冷处理，不派遣重要工作给他干，只是让他做些不起眼的小工作。
这对于一直想要建功立业的沙胆雄来说怎么能忍受得住？最后直接十四k出来，开始成为赏金猎人「接私活」，并且下手狠辣，很快就打出名堂。
这次沙胆雄之所以肯帮助尤伯，跟黑脚鸡一起动身去濠江抢地盘，倒也不是尤伯出了很多钱，另外一个原因就是澳门那边十四k大佬正是他以前的女大佬齐玮文！