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第105页

    当初明霞在视频网站上看过一个关于昆虫饮食的视频,细数了十多种常见的昆虫食谱。而她从视频中了解到,昆虫饮食的体系实际是非常庞大。


    因为这个视频的科普,明霞后来在旅游时,并不避讳特色的昆虫美食,这样一来,实际上,她吃过的虫子还真不少。


    常见的油炸豆虫,油炸蜂蛹,炸蚕蛹,油炸蚂蚱,油炸蝎子,炸竹虫,她基本上都吃过。


    虫子的吃法,除了海边的土笋冻,大部分都是用油炸的方式食用。


    油滋滋的高蛋白质食物,对人类的味觉有着强烈的诱惑力,虽然视觉上有减分项,但胆子大一点,就能尝到属于昆虫的美味。


    外皮酥酥脆脆的蚂蚱,有点香喷喷奶油的竹虫,以及明霞最喜欢油炸知了猴的味道。


    尤其是那种在地底下生长多年的知了若虫,那种知了猴味道更佳浓郁,用白蒜辣椒腌制后油炸,喷香脆口,没有尝过,真无法想像它的美味。


    飢肠辘辘的明霞,想到自己曾经品尝过的美味昆虫,真是馋得抓耳挠腮,再看那团白蚯蚓一样的胖灯虫,顿时觉得非常顺眼。


    虽然这种虫子明霞上辈子没见过,但看它们白白嫩嫩的外表,肥嘟嘟的身子,口感绝对不输豆虫蚕蛹。


    明霞顿时觉得有一股力量,从肠胃直接贯穿头顶,她的精气神又回来了。


    她非常虚心地蹲下来,请教似乎很有经验的大闺女和二闺女,问道:「它是叫胖灯吗?为什么叫这个名?」


    大花和二花两姐妹你一言,我一语,跟着明霞的脚步往里走,给明霞解释地明明白白。夕阳所剩不多的余晖,洒落在她们的肩膀上,懵懵懂懂地三花牵着明霞的衣角,随着娘和姐姐们。


    这种明霞上辈子并不认识的胖灯虫,是这个世界一种生活在野外并不罕见的虫类,生活在树枝树叶中,依靠食用鲜叶为生。


    明霞看这虫子,有点像上辈子吃的豆虫,只不过体型更肥硕,外表更白润,仔细看的话,更像是大一号的蚕。


    铁屋村祖辈留下的食谱中,并没有吃虫子这一条,实际上,连河里的小鱼,铁屋村的村民也不太待见。比起这种古里古怪的食物,山里正儿八经的禽兽猎物,才更受喜爱,有肉,实在,还不要长得太奇怪,才是食物的首选目标。


    除了闹灾的年份,很少村民会去吃山里刨野虫吃。


    但大花姐妹们并不一样。她们几乎时时刻刻处于飢饿的状态,游家能提供她们的食物太少,她们也不能总依赖别人的施捨,所以在有些人的提点下,她们经常在附近的林子里,寻找这些野虫子


    春夏两季,是她们小姐妹最能填饱肚子的时候。而冬天则又冷又难寻找食物,最是难熬。


    如果明霞是夏天快结束的时候来到这个世界,她看到她们小姐妹的状态就会好多了。


    明霞初见她们,以为她们是黄连地里的小白菜,悽惨的受虐儿童,但跟着这三个小姑娘相处越久,她的观念却在改变,她们就像是山壁夹缝中生长的兰花,石栎也无法阻止她们拼尽所能汲取养分,一点点甘霖和湿润的雾气,都能让她们开出芬芳的花朵。


    或许正是有她们的鼓劲,明霞在这个陌生的世界,苦累到了极致,艰难到了顶点,也没有一丝丧气。


    「你们平时都怎么煮?」明霞拍了拍大花的小脑袋,好奇地问道。


    「挖个坑,铺上叶子,填上土,然后在上面烧枯叶子,等香味出来了,就能吃了。」大花帮明霞解下竹篓的藤条绳子,黑瘦的小脸上努力憋住要咽口水的冲动。


    二花也把小脑袋凑过来,也要公平摸,同时不甘示弱地说道:「还有,点一窝火,用根细签子穿了这胖灯,放在火上烤,可香了。」


    「那样就烧黑了。」大花不同意地反驳。


    「那是阿姐你笨,我从来就不会烧黑,这样很香,娘你一定要吃吃看。」二花不忿地说道。


    明霞听着姐妹俩争相恐后的拌嘴,笑眯眯地舀了一勺水,给自己洗了一把脸。从山涧流出的泉水,沁人心脾,让她一下振作精神。


    她放下舀水的竹筒,说道:「来了,姑娘们,既然你们都有想法,那就一人一半,比赛看看谁的味道好。」


    明霞一句话,两个小丫头眼中燃烧起熊熊斗志,相望一眼,撒腿往柴火堆的方向跑去。


    灶火升起来,黑色陶土盆里加水放入地瓜米,没有灯光的山野小屋,点起了另一堆篝火,一半的胖灯虫被埋在篝火下的土堆里,另一半的胖灯沖,被二花不知哪儿摘来的草茎穿着,整整齐齐地摆在几片宽厚树叶上。


    三花的小脑袋凑在明霞腿边,正在结结巴巴地说话。


    二花这闺女,老喜欢把自己弄得憨憨傻傻,实际上心里的弯弯道道,最是鬼精古怪。就看她此时模样,一手拿着一根胖灯虫的烧烤串,整个人手舞足蹈,宛如跳大神。


    胖灯虫每一次掠过篝火火焰,都会发出细细地「滋滋」声响。


    这种烹饪的方式,食物熟的速度比较快,明霞面前陶土盆里的水尚未烧开,一股蛋白质烧熟的香味,已经顺着凉风飘过来了。


    「阿姐,你看吧,我的很快就能吃了。」二花靠着大花,将第一串烤虫子递给她。


    「我这样更省心。」大花拿着烤胖灯虫,犹豫看了一眼在煮地瓜米的娘说道。<hr>
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