先闻其声,后见其人。
只见二牛左手提着锅,右手拿着勺,以这般奇怪的造型跑了进来。
来到桢顾安的面前,二牛将大勺放到锅里,然后双手抱着铁锅目光灼灼的看着桢顾安。
“你到现在才回来就是因为等着拿直接锅回来?”没有直接关注二牛手中的铁锅,桢顾安反是先质问了对方一句。
“是啊!阿郎!”闻言二牛理所应当地点点头,接着解释道:“今天我去了之后,将要求和样式给打铁的说了。打铁的听了之后说很简单,一天都要不了就能做出来了,所以我想了想就等着他弄好才回来。”
“不应该吧?技术要求这么低吗?拿来我瞅瞅!”虽然桢顾安相信铁匠之类的手艺人本领强大,但是他还是不相信,有人能在一天之内搞好这个听起来简单的炊具。
要知道,用一块铁敲出锅的形状来并不难,可是想要达到锅壁又薄又均匀的效果,可不是简简单单的事。
热锻桢顾安且不说,就单说那冷锻就需要花费大量的时间和静力,怎么可能在一天之内完成呢?
所以眼下二牛就将他手中的锅递到桢顾安的面前,桢顾安也是探头看过去。
当叮……
粗略看了几眼,桢顾安又拿起锅中的勺子在铁锅上敲了几下。
“你是不是没和铁匠说清楚?或者说你和铁匠说话产生了误会?而且当时铁匠是怎么打的铁你看见了吗?”在有模有样地检验了一番之后,桢顾安于上首就是一连串的疑问抛向二牛。
“我说的很清楚啊!铁匠打铁我也见到了。”迎来这一串质问,二牛就知道事情不妙,貌似把事情搞砸了。
不过在忐忑之间,二牛还是坚持住,将一些情况说出,“那个铁匠在听完我说的之后,就拿一块铁片,说是做什么炉子的时候废弃的?然后就拿这块铁片加热,把它用大锤砸出来形状。接着就是不停的锻打,半天过去之后就成了现在的模样。”
“铁片?炉子?”瞬间,桢顾安的耳朵抓住了这两个关键词。
二牛去的这家铁匠铺是桢顾安指定的,就是桢顾安之前常去的那一家,就感觉这家有实力,手艺也上佳。
并且后来还感觉这家铁匠铺有些背景。有一个词不是证明了吗?
盐铁,盐铁!除了盐之外,铁也是国家管控的物资,而在当时,那家铁匠铺轻而易举的就能拿出大量的铁来造炉子,这就证明他们本事不小了。
而今天二牛的话也验证了,这家铁匠铺背景怕是不简单。
因为炉子这个东西是桢顾安弄出来的,除了老程家,以及和老程关系要好的权贵之外,也就皇室最清楚这东西了。
其余的外人都不知道,毕竟这东西根本就没有传播出来,甚至就连入得朝堂的大多数文武都不了解。
只不过桢顾安现在在想的是,这家铁匠铺背后的大佬是谁?为何自己每一次永去大量的铁都未曾阻拦,并且不仅不阻拦,甚至还很爽快。
这一次二牛的情况也是又一种证明嘛!可能知道二牛是桢顾安手下的人,所以办起这事儿来也很利落。
只可惜利落是利落了,效果并不是令人很满意。
因为那口锅桢顾安简单看了一下,首先就厚度还差点儿意思,导热时会比较慢。
其次,有的地方感觉又薄了点儿,所以厚薄方面有些参差不齐,受热均匀可能就不太好了。
所以桢顾安刚才才问二牛那一席话,还以为二牛没说清要求。
不过话又说回来,能够在一天之内摆弄出来这么一口锅,确实已经很不错了,不能要求再多了。
“阿郎,这锅……难道不能用吗?”见桢顾安沉思下来,几息都未开口说话,二牛煎熬的心终于忍不住,主动地打破了安静。
“我不是很满意!”见二牛局促不安的样子,桢顾安无情的道出了心声。
此言一出的一瞬间,二牛脸色都垮了下来,十分委屈自己浪费了一天时间。
只不过桢顾安大起大落的话还没完,沮丧之余就听着桢顾安的声音道:“虽然锅的品控不太好,但是也勉强能用,所以说起来也并不完全是报废了。”
这锅在桢顾安看来,厚薄虽然控制的不太好,但未曾不可一用,唯独就是对厨子的本事有些要求。
好的厨子,你永什么器皿给它,他都能有法子充分利用,而这口锅的条件算是不错了。
只是二牛这家伙也不懂炒菜这种少见的烹饪方法,桢顾安就很怀疑,他能不能用好这口质量一般的锅?
“能用?”在桢顾安话锋一转之后,二牛变脸般的又换了一幅表情,而后脸旁又堆起两个大苹果笑着,对桢顾安虚心求教道:“还请阿郎教我!我保证一定会用好它的。”
二牛年纪也不小了,只是面对挚爱的事,总是像个小孩一样,情绪都是那么简单直观,乐就是乐悲就是悲。
所以此刻二牛的情绪表达,真的就是很认真的求学。
“这件事情不急,暂时放一放再说。”桢顾安知道他想学,但是仍然出言打住对方,暂时不谈论。
顿了顿之后,桢顾安主要讲述道:“这锅虽然能用,但是你明儿个还是要再去一次铁匠铺,重新再订一个铁锅。”
“明日我一定将要求说的更详细!”二牛现在也觉得是自己出了差错,所以就以为这是阿郎给自己弥补的机会。
“那到不用,到时候你只需要给铁匠补充一句话,就应该差不多了!”感觉出来二牛的语气之中的自责情绪,桢顾安试图换一种方法解决问题。
“还请阿郎告知!”这下到让二牛好奇了,什么话这么有用?能抵得上详尽之言?
“明日你只需和铁匠说,没有用小锤砸上三万六千锤的锅,那都不叫锅。如此,铁匠应该就能懂该如何对待锅了。”
这句话中的锤数,存在于桢顾安的记忆中。
这是某段时间,曾经火热过的某手打铁锅,其中的某道工序要求。
正好想起来,桢顾安就告诉了二牛。