再累的训练，只要明霞来看她一次，就会被她忘记个精光。


    夏哲和安磊放下书包，笑眯眯地朝明霞打了一个招呼，然后从屋子里把一张大圆桌搬出来。


    大圆桌是凤城县传统的吃席圆桌，桌面可以拆下来，桌脚可以摺叠，是周国红家老一辈人留下来的，木料扎实，枣红油漆厚重，平日里放在杂物间里，每逢家里人多的时候，就会搬出来使用。


    油炸的鱼片，放入热油中复炸一遍，让色泽更油亮金黄，酥脆可口。


    水煮鱼片略微加热，淋入炸过葱姜蒜的热油，鱼香混着油果果油的香气冒出来。


    这两份菜都是用大盆装着，一层一层雪白的鱼肉堆叠在锅里，还连着一层金黄的鱼皮，光看着就让人觉得心里满满的幸福感。


    蒸好白米饭的木桶，用几条毛巾裹着桶身，防止温度快速流失，此时搬出来，掀开木桶盖子，一股带着米香的热气升腾而起。


    两盆一桶往大圆桌中间一摆，大锅饭的气质就立马展现出来。


    周国红抱着一叠碗招呼孩子们过来。六个孩子按照从幼到长的顺序在她面前排好队，一个接一个的从她手里接过饭碗。


    夏哲和安磊个头高，拿起木桶里的饭勺，主动帮明家的姐妹们装饭。


    他们手有劲，每一碗饭都压得实诚，还高出碗口，像一座座小山堆似的。


    周国红安置好孩子们，让安磊和夏哲看顾着点明家的小姑娘们，便又回到厨房给明霞帮忙。


    「我这里马上就好了，你先出去吃吧！」明霞搅动着铁锅里的鱼汤，锅里的大鱼头和只剩下丁点鱼肉丝的鱼骨头熬出鲜香的鱼汤，在和周国红说话的间隙，明霞把案板上的嫩豆腐滑进锅里。


    豆腐是她之前出门採购的时候买的，鲜鱼煮豆腐，是神仙都爱的一口汤。


    「我也不急，等煮完再说。」周国红在火灶旁边的一条木凳坐下，给灶里添了一把松枝，把火烧旺，不在意地说道。


    豆腐在鱼汤里翻滚，明霞最后把先前剁好的葱末和芹菜一大碗倒进鱼汤里。


    最后出锅的时候，明霞给鱼汤加了盐。


    大黄瓜鱼是正宗的海鱼，没有大部分陆地河鱼的土腥味，鱼头和鱼骨头熬出的汤汁鲜美浓香，暖心暖胃。


    周国红看到明霞鱼汤收尾，便端出先前的盆子和大铁勺，开始往搪瓷盆里装鱼汤。


    周国红家自然没有这么多装食物的搪瓷盆子。之前孩子还没回来的时候，她跑去亲戚家借了两个。


    满满一盆鱼汤，份量不轻，周国红没让明霞动手，隔着两块抹布把盆子两端一台，走出厨房。


    明霞想起三大盆的鱼肉，只有鱼汤里有些青菜，便从自己带过来的竹筐里拿出两个葫芦瓜，借着锅里的鱼汤，清炒一份葫芦瓜加菜。


    明霞摘的是个头不大的嫩瓜，里面瓜子少，瓜肉很嫩，锅里下了油和葱姜蒜后，炒过后泼点水一焖，一大碗清甜软嫩的葫芦瓜就差不多了。


    「还煮呢？」周国红把锅端出去后进来，看到明霞拿着菜刀在「吨吨吨」地剁菜。


    「都是鱼肉，吃得腻，加个菜。」明霞把切过的葫芦瓜用菜刀一扫，全弄进锅里。


    周国红忍不住笑出声，大拇指往屋外翘了翘，说道：「你要出去看看这群崽子们吃饭的速度，就算把锅底扫空了，也不会觉得腻味。」


    明霞被周国红的逗乐，耸了耸肩膀，说道：「不行我们吃呗，尝尝我种的当季葫芦瓜，又嫩又甜，不输给鱼肉。」


    「那我可得多吃点。」


    等明霞和周国红出来的时候，孩子们都吃完大半碗饭了。


    「娘，你这做得炸鱼块太好吃了！」二花眼尖，一看见明霞出来，立刻举着筷子大喊说道。


    「其他菜好不好吃？」明霞把清炒葫芦瓜端到桌上，笑眯眯地问道。


    「好吃，明阿姨，你的手艺太好了！」夏哲嘴里塞满了米饭和鱼肉，拿着筷子的手翘起大拇指，发自内心的赞美说道。


    「嗯嗯嗯！」坐在他旁边的安磊连连点头，他面前摆了一碗鱼汤，正有滋有味吃得不亦乐乎。


    「娘，太好吃了！」


    「娘，好香，好好吃！」


    「嗯！」


    做饭有人捧场，是最开心的事情。


    明霞弯了弯眼眸，拿起筷子，和周国红对视一眼，也对三个大脸盆下手了。


    一顿饭，一桌子人都吃得肚皮圆滚滚。明霞想一想这一桌材料放在以后的价格，心里有一种谁也不知道的感触。


    他们这些人，几十年后也能说自己是吃过天价菜餚的人了。


    作者有话说：


    祝大家虎年大吉，万事如意，天天年年，吃好喝好，万事舒心！


    第147章 在县城的时光


    ◎时光短暂，但明霞尽力。◎


    今日多云, 午后太阳躲了起来，徐徐清风从墙外吹进来，坐在院子里吃饭很惬意自在。


    桌面上大盆大盆的鱼肉, 孩子们吃得最爽快开心。


    尤其是年龄还小的三花和花花，以及从从小生活在北方的安磊和夏哲。


    片好的鱼肉里, 一根鱼刺也没有。吃鱼吃出大块肉的感觉，能不畅快吗？


    大花和二花也不挑拣，两姐妹并排坐着，互相夹菜, 油炸鱼片吃得小嘴油亮, 心满意足。


    至于明霞, 不能怪她世俗, 只要一想到这只鱼以后的价格, 再家常的味道, 仿佛都像是渡了一层金子。<hr>